Feketésvörös galambgomba

Feketésvörös galambgomba
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák (Fungi) Törzs: Bazídiumos gombák (Basidiomycota) Osztály: Agaricomycetes Rend: Galambgomba-alkatúak (Russulales) Család: Galambgombafélék (Russulaceae) Nemzetség: Galambgombák (Russula) Faj: R. undulata
Tudományos név
Russula undulata (Krombh.) Britzelm.
Szinonimák
Russula atropurpure
Hivatkozások
Wikifajok A Wikifajok tartalmaz Feketésvörös galambgomba témájú rendszertani információt. Commons A Wikimédia Commons tartalmaz Feketésvörös galambgomba témájú médiaállományokat és Feketésvörös galambgomba témájú kategóriát.

A feketésvörös galambgomba (Russula undulata) az Agaricomycetes osztályának galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjébe, ezen belül a galambgombafélék (Russulaceae) családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában honos, savanyú talajú erdőkben élő, nem ehető gombafaj.

Megjelenése

A feketésvörös galambgomba kalapja 5-12 cm széles, alakja fiatalon domború, majd kiterül, közepe kissé bemélyedő lesz. Színe sötét bíborvörös, vöröses, rózsás árnyalatú, gyakran okkerfoltos, ritkábban lilásvöröses, olívzöldes; a közepe feketés, széle világosabb. Felülete szárazon fénylő, nedvesen tapadós, nyálkás.

Húsa kemény, merev, pattanva törő; fehér színű, a tönk idősebb korban vagy nedvesen szürkül. Enyhén almaszagú, íze közepesen vagy enyhén csípős.

Sűrűn álló, vékony lemezei tönkhöz nőttek. Színük fehér.

Tönkje 4-8 cm magas és 1-2 cm vastag. Alakja hengeres, színe fehéres, gyakran rozsdafoltos. Felülete kissé ráncolt.

Spórapora fehér. Spórája elliptikus, felszíne hálózatosan tüskés, mérete 7-9 x 6-7 µm.

Hasonló fajok

Összetéveszthető az élénkpiros kalapú, puha húsú, mérgező hánytató galambgombával, a szintén piros, de keményhúsú, matt kalapú, kesernyés ízű, nem ehető piros galambgombával, a heringszagú, piros tönkű, megvágva színeződő húsú, ehető barnulóhúsú galambgombával vagy az ehető vöröstönkű galambgombával.

A feketésvörös galambgomba mikológiai jellemzői

Étkezési érték: fogyasztásra alkalmatlan

Életmód Tráma Spórapor mikorrhizás lemezes fehér

Kalap Lemezek Tönk domború vagy lapos tönkhöz nőttek csupasz

Elterjedése és termőhelye

Eurázsiában és Észak-Amerikában honos. Magyarországon gyakori.

Lombos- és fenyőerdőkben él, főleg savanyú talajon. Júliustól novemberig terem.

A kevésbé csípős példányok elvben jól megfőzve ehetők, de fogyasztása nem ajánlott.

• 
• 
• 
• 
• 

Források

• Feketésvörös galambgomba - Russula undulata Miskolci Gombász Egyesület
• Feketésvörös galambgomba TERRA Alapítvány
• Russula atropurpurea (Krombh.) Britzelm. - Purple Brittlegill First Nature

Kapcsolódó szócikkek

• Magyarország nagygombafajainak listája